İletişim

Kırmızı Soğan

Anasayfa > Kırmızı Soğan

Kırmızı Soğan

Soğanlarımız genelde yemeklik soğan,kırmızı soğan,beyaz soğan ve arpacık soğanlar mevcuttur.İklimleriyle beraber farklı bölgelerde yetişir.Yazın ilk aylarda Nisan,Mayıs ayında Adana ve Reyhanlı bölgesinde yetişir.Daha sonra Amasya,Ankara ardından Eskişehir bölgelerinde yetişir.Tarım sektörü farklı ve riskli bir sektör olduğu için kışın zorlu hava şartlarında soğanlar geç yetişir.Ürünlerimizin gidişatı iklimlerle doğru orantılıdır.Ürünlerimizin kaderini iklim şartları belirler bundan dolayı yoğun emek ve sıkı takip gerekir.Eylül ve Ekim aylarında kabuklu ve sağlıklı soğanlarımızı kışlık olarak depolarda muhafaza etmeye çalışırız.Kırmızı soğan yılın belirli zamanlarında Balıkkesir'in Erdek ilçesinde üretilir ve dikilen yerden çıkacak olan kırmızı soğan fidanları 75  ile 90 gün sonra hasat edilir.Köy halkının soğanları söküp kurutma işleminden geçirir ve saç örgüsü şeklinde bağ haline getirir.